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small fillet knife uhc chef knife it is easy to carry
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SKU: 68280784316

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Description

it is easy to carry and excels at carving

ハンドルには美しく染色されたカーリーバーチ（縮杢樺）を採用し、亜麻仁油で仕上げています。濡れた環境でも滑りにくく、自然で安定した握り心地を提供します。付属のシースはダークカラーの植物タンニンなめしフィンランドレザーを使用したハンドメイドで、ブレードをしっかり保護しながら、使い込むほどに味わいが増していきます。

Paired with it is Roselli’s Carpenter Knife UHC

The handle

刃先が丸く加工されているため安全性が高く、鋭い刃は木を削ったり細かい作業にも対応できます。使用者のスキルが上達すれば、刃先をさらに尖らせて使うことも可能です。

small fillet knife uhc chef knife it is easy to carry12cm UHC

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