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placez le pouce sur le dos de la lame
Assurez-vous de la faire tremper dans l’eau pendant au moins 10 à 15 minutes avant de commencer l’aiguisage
parfaite pour sublimer n’importe quelle cuisine
Materiau : Aogami #2 / Epaisseur : 4mm / Longueur : 100mm
les praires
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable 210mm 石鎚 placez le pouce sur leLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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