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Il se déguste sur des comtés ou sur des desserts à base de chocolat et de fruits secs
Des notes de figue fraîche et de noix s’affirment sur un équilibre parfait entre l’alcool
Le VINTAGE CHARLES DUPUY affirme son originalité à travers un nez étonnant de truffes noires
de poissons au four ou encore sur de la blanquette de volaille
de fruits à chairs blanches puis sur de belles notes de framboises acidulées
<span style='font-weight: bolder'>Oiseau Rare 2022</span><br><small style='color:grey'>Vin sec - Maury sec</small> Jancis-Robinson-15 Il se déguste sur desAppellation Maury Sec Contenant 750 ml Type Vin Rouge Cpages Grenache, Carignan LES 5 POINTS FORTS D'OISEAU RARE ORIGAMI DE PARCELLES, synergie des terroirs de schistes. OISEAU RARE est le reflet de la complexit et la richesse du terroir du MAS AMIEL. Tel un origami, il synthtise lensemble des parcelles. Avec notre parfaite matrise de la diversit des terroirs, OISEAU RARE affirme le style pur, precis, complexe et dynamique du MAS AMIEL. IDENTITE
