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Die von Muschelkalk und Gipskeuper geprägten Lagen des Taubertals bringen eine hohe Mineralität und gewisse Salzigkeit in die Weine
und schon jetzt wunderschön zugänglich
schließlich ist er kein Mann für halbe Geschmackssachen
Fischfilet auf Gemüsejulienne
AROMA: In der Nase brilliert er mit knackig-grünen Aromen
Winzerhof Stahl Nachschlag Drink Pink Roséwein Cuvée Wein trocken (12 x 0.75l) Roner Die von Muschelkalk und GipskeuperSTORY: Mit frnkischer Winzerfolklore und Bocksbeutel Nostalgie will Christian Stahl nichts zu tun haben. Schon frh schlpfte er aus der Schublade Frankenwein und dachte out of the Bocks. Die so erzeugten Weine zeigen ein fest definiertes Fruchtbild und tragen eine klar wiedererkennbare Handschrift. AUSBAU: Die Weinlese erfolgt ausschlielich von Hand. Anschlieend erfolgt die Grung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Grung schliet sich
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