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25 verbes pour apprendre à cuisiner Groupe Livre là où l’être humain ne

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Description

là où l’être humain ne se rend habituellement pas

l'envahit et nuit au mouvement de sa vie intérieure

point de départ indispensable pour s'ouvrir aux autres et à la vie

c'est simple

un classique

25 verbes pour apprendre à cuisiner Groupe Livre là où l’être humain neAssujettir, cerner, dcuire, dpouiller, fraiser, singer, vanner Voil quelques uns des 25 gestes incontournables de la cuisine franaise classique. 25 faons de faire parfois oublies ou mal comprises, mais pourtant indispensables pour acqurir des bases solides en cuisine. 25 techniques auxquelles se rattachent autant d'patantes recettes et qui forment un rpertoire aussi pratique qu'inspirant!

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