Nakiri Blue Steel #1 Revêtement inox Kurouchi Manche Urushi Pourpre 165mm Knife Roll Taille : 205mmx75mmx25mm

Taille : 205mmx75mmx25mm

ce couteau garantit une prise en main sûre

permettant à de nouvelles particules aiguisées de commencer à travailler sur la lame

offrant un niveau de sensibilité et de précision que les pierres à aiguiser de taille standard ne peuvent atteindre

Sa lame incurvée permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort

Nakiri Blue Steel #1 Revêtement inox Kurouchi Manche Urushi Pourpre 165mm Knife Roll Taille : 205mmx75mmx25mmMainly used for vegetables with a flat, rectangular blade, a flat tip and a thicker spine. Best for cutting Napa and cabbage into strips. Also suitable for peeling, chopping, rotary cutting, shaving, and making garnish.