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deren kühles Klima und kalkreiche Böden für die charakteristische Spannung zwischen Frische und Mineralität sorgen
Dieser Pauillac Grand Cru Classé kombiniert wunderbar mit gehobenen Gerichten wie Lammkrone
Eine längere Reifung auf der Feinhefe verleiht zusätzliche Struktur
die durch subtile Brioche- und Mandelnoten ergänzt wird
die traditionellen Anbaumethoden seines Vaters Gino fortzusetzen
Maison du Cray, Bourgogne Rouge, 2022 Chandon deren kühles Klima und kalkreicheDer Maison du Cray Bourgogne Rouge 2022 zeigt Pinot Noir von seiner klassischsten Seite: hell, frisch und saftig, mit der eleganten Leichtigkeit, fr die die Bourgogne berhmt ist. Im Mittelpunkt stehen fein verwobene Aromen von frisch gepflckten Waldbeeren, getragen von einer seidigen Textur und lebendiger Frische. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem hellen Rubinrot, das seine filigrane, burgundische Stilistik bereits andeutet.
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