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Die Vinifikation erfolgt hier laut Stilistik sehr auf Klarheit ausgerichtet
die traditionelle Vinifikation
getrockneten Kräutern und Tee
der die Kraft der Rebsorte mit der Eigenheit seines Bodens verbindet
die noch viele Jahre nachhallen werden
Billecart-Salmon Louis Salmon 2012 Antonio Caggiano Die Vinifikation erfolgt hier lautDer Billecart Salmon Louis Salmon 2012 ist ein erlesener Blanc de Blancs Champagner, der ausschlielich aus Chardonnay Trauben gekeltert wird und die Quintessenz der groen Lagen der Champagne einfngt. Als Jahrgangschampagner aus Premier und Grand Cru Weinbergen verbindet er strahlende Eleganz mit bemerkenswerter Tiefe und Przision. Benannt nach Louis Salmon, einem der prgenden Mitglieder der Familie, steht diese Cuve fr die Kunst der langen Reife und
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