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Weiß & Tapetenmustern
Ein idealer Sommerwein — zum Aperitif
begleitet von gut integrierter Säure und einem feinen Mousseux
Hefenoten und feine kalkige Mineralität
Kombinationstipps
Jimenez - Landi Pielago 2021 nero-d-avola Weiß & TapetenmusternPielago ist das Flaggschiff von Jimenez Landi reinsortiger Grenache von den ltesten Reben der Sierra de Gredos, gewachsen auf reinem Granit in extremen Hhenlagen. Hier, wo die Bedingungen hart und die Ertrge winzig sind, entsteht ein Wein von seltener Intensitt und Eleganz, der den Vergleich mit den besten Grenache Weinen der Welt nicht scheuen muss. Die Nase ist ein Kaleidoskop: wilde Erdbeeren, Veilchen, Rosenbltter, Schlehe, Pfeffer und ein
