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Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm Finition:Kurouchi Il a également été utilisé

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Description

Il a également été utilisé pour les fourreaux de sabres de samouraïs

en raison de notre processus de fabrication encore en développement

Sa lame tranchante et robuste ainsi que sa poignée confortable et esthétique en font un choix de premier ordre pour toutes vos préparations en cuisine

Lorsque vous effectuez un travail plus fin

ce couteau peut également être utilisé pour le découpage du poisson ou d’autres types de viande

Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm Finition:Kurouchi Il a également été utiliséLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce

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