DOMAINE DE BELLEVUE - Jerome Bretaudeau - Macération - Vin De France - 75cL Variante:75cL fermentation malolactique complétée

DOMAINE DE BELLEVUE - Jerome Bretaudeau - Macération - Vin De France - 75cL Variante:75cL fermentation malolactique complétée

Name: DOMAINE DE BELLEVUE - Jerome Bretaudeau - Macération - Vin De France - 75cL Variante:75cL fermentation malolactique complétée
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Description

fermentation malolactique complétée

CÉPAGE : Chenin

TYPE D'AGRICULTURE : Vin nature en conversion biologique

ÉLEVAGE : 24 mois sur lattes

VINIFICATION: Vin de macération en raisins entiers de 12 jours

DOMAINE DE BELLEVUE - Jerome Bretaudeau - Macération - Vin De France - 75cL Variante:75cL fermentation malolactique complétéeNOM : Macration APPELLATION : Vin De France MILLSIME : 2019 CPAGE : Pinot Gris TYPE D'AGRICULTURE : Agriculture biologique et biodynamie VINIFICATION : 8 jours de macration LEVAGE : Elevage en foudre et en amphore

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