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Fermentation alcoolique répartie entre cuves en bois (40%) et cuves ciment thermo-régulées (60%) à des températures contrôlées (31-33°C)
accompagnées de nuances de chocolat
Bouche : Légère et acidulée
Vignoble : Les vignes sont plantées sur des plateaux ou des faibles pentes
avec une structure équilibrée qui permet un potentiel de garde important
Chateau Potensac 2007 Mag 1.5l Divers Fermentation alcoolique répartie entre cuvesLe Chteau Potensac 2007 est un Cru Bourgeois du Mdoc, reconnu pour sa structure classique, ses armes complexes et son excellent potentiel de garde, prsentant une belle alliance de puissance et finesse. Description gnrale et origine Ce vin est produit dans l'appellation Mdoc, au sein d'un domaine prestigieux dirig par la famille Delon, qui applique un savoir faire proche de celui de Loville Las Cases. Le vignoble est ancien avec certaines vignes de
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