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soit de retour au port)
Ce couteau d'office unique VG-5 Damas Poignée Occidentale 90mm est fabriqué à partir des meilleurs matériaux
Ces couteaux en forme d'épée possèdent un tranchant plus droit et plus large qu'un Yanagi pour les légumes
Ces caractéristiques le rendent idéal pour désosser et découper les plus gros morceaux de volaille et de viande
située dans la région de 肥後 Higo
Bunka Blue Super Poli Manche en Érable Vert 180mm Manche:Japonais soit de retour au port)Le Bunka est un couteau de cuisine polyvalent, similaire un Santoku, autrefois tout aussi populaire mais devenu moins courant ces dernires annes. Avec sa lame plus large, le couteau Bunka est adapt pour couper les lgumes, tandis que sa pointe en forme de triangle est particulirement utile pour dcouper le poisson et la viande.
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