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les pêcheurs utilisaient également leur Funayuki pour préparer leur propre nourriture (soit en mer
*Si vous achetez seulement le fourreau
Aucun échange ni retour ne sera accepté dans ce cas
de sorte que le tranchant devient très dur et conserve son affûtage pendant longtemps
L'Aogami No
Gyuto AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Zelkova 240mm Materiau:AUS-10 les pêcheurs utilisaient également leurLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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