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Santoku AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 165mm Manche:Japonais Matériau : Aogami #2 /

SKU: 93328057006

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Description

Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3mm / Longueur : 100mm

La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longues coupes ininterrompues

Alliez élégance et performance avec ce couteau Deba Blue Steel #2 Suminagashi

Il est principalement utilisé pour des découpes précises et maîtrisées

Rendez la séparation de vos plats un jeu d'enfant avec précision et facilité

Santoku AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 165mm Manche:Japonais Matériau : Aogami #2 /Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.

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