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Grain : #3000/#8000
Appréciez l'artisanat raffiné avec ce couteau Santoku à la fois élégant et exclusif
Avec sa lame ultra-tranchante en acier VG-10
Forgé avec une grande précision en acier Silver Steel #3
Ce couteau Gyuto Tsuchime en VG-5 est l'accessoire de cuisine idéal pour la préparation des aliments
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bubinga 165mm Seki City Grain : #3000/#8000Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
