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Grenache Noir : 40%
fertilisation naturelle
Taux d’alcool : Généralement autour de 12
Sa texture douce en fait aussi une base facile pour des cocktails ambrés ou crémeux
révélant une robe rubis aux reflets violines
Jericho Canyon Chimera 2013 vilanova i la geltrú Grenache Noir : 40%Le nez est fruit (fruits mrs) et offre de la puissance, de la minralit ainsi que de la fraicheur. On y retrouve des notes de baies noires, de mre de Boysen, de cassis et de fines touches de confiture de fruits noirs associes de petites notes de fraise, des touches de rglisse, dpices douces ainsi qu de fines notes de violette, une pointe de zan et une touche de cardamome. La bouche est fruite, quilibre, bien dfinie et offre de la suavit, de la
