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Découvrez un monde de savoir-faire culinaire avec le Yanagi Kiritsuke en White Steel #2
Faites l'experience d'une précision sans effort avec ces ciseaux de cuisine de haute qualité
de la correction de petites imperfections ou du polissage des zones difficiles d’accès
ainsi que son excellent rapport qualité-prix
sa durabilité
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Noir 青紙1号 Découvrez un monde de savoir-faireLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
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