Riz Carnoli Acquerello | 2,5kg BIO Pour les professionnels de la

Pour les professionnels de la gastronomie

🧪 Le dextrose

sans le brûler

🍋 Acidité fraîche signature

Huile de noix vierge artisanale par Abel 1898

Riz Carnoli Acquerello | 2,5kg BIO Pour les professionnels de laRiz, ptes ou semoule, la base parfaite. Le riz Acquerello est la rfrence absolue des chefs pour russir un risotto d'exception. Ce riz Carnaroli bnficie d'un processus unique de vieillissement de 12 18 mois, stabilisant son amidon pour une tenue la cuisson incomparable. Le grain reste ferme, ne colle jamais et possde une capacit d'absorption optimale pour exalter vos sauces. Ce format de 2,5kg (42 portions) est parfaitement adapt aux besoins des