Couteau Utilitaire Professionnel Couteau de Boucher Un set de 4 couteaux

Un set de 4 couteaux damas indispensables en cuisine : un couteau de chef multi-usage moderne

Composition du manche : Micarta rouge

Composition du manche : Bois d'ébène

Cette opération donne une lame plus légère et plus tranchante

Longueur des lames : 127mm

Couteau Utilitaire Professionnel Couteau de Boucher Un set de 4 couteauxDescription du couteau japonais Notre Couteau Utilitaire Professionnel est forg partir d'une seule pice de noyau en acier, et entour de plusieurs couches d'acier Damas inoxydable. Ces couteaux utilitaires sont appels "shotoh" au Japon en raison de leur forme qui ressemble une petite pe. Ils sont plus grands qu'un couteau d'office, mais tout aussi utiles que leur apparence. Afft selon l'ancienne mthode Honbazuke en quatre tapes, chaque couteau est une