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NICARUJA 62% CACAO Format:5 kg il apporte une douceur et

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Description

il apporte une douceur et une complexité remarquables

Cette poudre est obtenue par un processus de pressage délicat de la pâte de cacao

sans gluten

qui composent également notre chocolat de couverture primé Ténébris 70% cacao

Cette production durable

NICARUJA 62% CACAO Format:5 kg il apporte une douceur etChocolat noir 62 % issu dun assemblage de fves Trinitario, Nacional (quateur), Criollo (Venezuela) et hybrides. Armes quilibrs de miel, fruits schs et fruits de la passion, alliant douceur et intensit cacaote. Origines : San Francisco de Macoris (Rpublique dominicaine) et Alta Verapaz (Guatemala). Un chocolat au caractre affirm, adapt la dgustation ou la cration.

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