Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 330mm Manche:Japonais Ces couteaux en forme de

Ces couteaux en forme de sabre présentent un tranchant plus droit et plus large qu'un Yanagi pour les légumes

ce qui permet une expérience d'affûtage plus sûre

Taille : L19cm x H47cm

Poignée Yaki Urushi:

Convient également pour éplucher

Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 330mm Manche:Japonais Ces couteaux en forme deLe Sakimaru Takohiki est une variation du Yanagiba et du Takohiki, utilis pour des usages similaires. Le Sakimaru Takohiki se distingue facilement par sa pointe, qui rappelle celle d'un katana. Sa lame prsente un dos droit, similaire celui du Takohiki, ainsi quun tranchant lgrement courb, comme le Yanagiba, ce qui en fait un couteau voquant une combinaison des deux.