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il est traditionnellement réservé aux chefs
Avantages du set Gyuto + Santoku + Office
Manche en Bois
Longueur de la lame : 27 cm
Durabilité artisanale : acier inoxydable résistant à la corrosion et à l’humidité
Couteau Japonais Gyuto | Collection Takai Couleur:Couteau de chef noir de 8 pouces il est traditionnellement réservé auxCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,
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