Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental 210mm ZDP-189 Type de Couteau : Yanagiba

Type de Couteau : Yanagiba

tandis que ses lames parfaitement alignées garantissent une coupe nette et précise à chaque utilisation

Fabriqués à la main à partir d'acier inoxydable poli de première qualité

Nom : Étui à couteaux de cuisine de style japonais – Uzumaki Tsuru-MaiMatériaux : Nishijin-ori (motif Uzumaki Tsuru-Mai)

Conçu avec de l’acier japonais de haute qualité

Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental 210mm ZDP-189 Type de Couteau : YanagibaLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.