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Cépages : 75% Pinot Noir
PARCELLE : Le Moulin
Exposition Nord/Nord-ouest
Villages : Villers Allerand 1er cru
LIEU-DIT : LA MARÉCHAUDE
Pertois-Moriset - L'Assemblage NV Sous Conditions Cépages : 75% Pinot Noirlabor partir du Pinot Noir et du Chardonnay, rcolt sur les Coteaux Sud Marnais, ce champagne quilibr, allie fracheur et fruit. Idal pour lapritif, ou tout simplement pour dcouvrir une belle maison de Champagne Rcoltant Manipulant. La Terre : Coteaux Szannais Szanne, Barbonne Fayel, Chantemerle, Bethon, Montgenost Enherbement naturel lhiver, labourage partiel lt Le Vin : 50% Pinot Noir et 50% Chardonnay Fermentation malolactique effectue Vinification
