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Inspiration 2022 - Le Chai de Theleme Il est vinifié avec des

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Description

Il est vinifié avec des levures indigènes et élevé sur lies fines pendant 18 à 24 mois

porteuse du caractère original des bières de la brasserie Cantillon

Il est impossible de produire un vin d’appellation

La première parcelle

le vin est ample et doté d’une belle matière

Inspiration 2022 - Le Chai de Theleme Il est vinifié avec desLa vinification en macration semi carbonique suivie dun levage de 6 mois en cuve prserve la fracheur du fruit. Le nez dvoile des armes intenses de fruits noirs mrs (cassis et mre) relever par des notes pice.

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