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Il est également possible d'utiliser ce couteau pour découper du poisson ou d'autres viandes
cet écailleur de poisson est durable et facile à nettoyer
Aujourd’hui
Fabriqué selon les normes les plus exigeantes
Ressentez la texture luxueuse du fourreau en le portant partout avec vous
Petty VG-10 Tsuchime Damas Manche en Bois de Rose 150mm 和田 Il est également possible d'utiliserUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
