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Cartoon Heart Cake OP1 travail de la pâte à
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Cartoon Heart Cake OP1 travail de la pâte à

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Description

travail de la pâte à sucre et réalisation d’un design professionnel

(tablette 200g)

Maîtriser les techniques avancées du chocolat appliquées au cake design pour créer des gâteaux élégants et artistiques

Ganache stable : préparation et application pour un lissage parfait

Des couches de génoise chocolat moelleuse s’entrelacent avec une crème anglaise au chocolat intensément onctueuse

Cartoon Heart Cake OP1 travail de la pâte à

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