Gyuto Sweden Stainless Steel Nashiji Washi Yaki Urushi Handle 210mm Manche:Japonais remontant à l'époque où les

remontant à l'époque où les samouraïs les utilisaient pour leurs épées

car son bois respirant aide à protéger les lames de couteaux contre la corrosion

Cette pierre est idéale pour la première pierre de tout professionnel de la cuisine

Léger et lavable à la main

conçu pour durer des années

Gyuto Sweden Stainless Steel Nashiji Washi Yaki Urushi Handle 210mm Manche:Japonais remontant à l'époque où lesLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.