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Il est considéré comme l'un des premiers sakés pétillants haut de gamme du Japon et convient aussi bien comme apéritif que comme accompagnement d'une cuisine raffinée
avec beaucoup de profondeur
La finale est longue et harmonieuse
En étant stocké dans des fûts en céramique
avec des arômes subtils rappelant les fruits frais et les fleurs
fukumirin 10 years 720ml neu Il est considéré comme l'unCe mirin utilise uniquement du shochu fait maison et un riz spcial stock dans des cuves en cramique pendant 10 ans. Le mirin est souvent utilis dans la cuisine toile Michelin en raison de son got savoureux et sucr.
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