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La cuvée des fous est produite avec les plus vieilles vignes de l'exploitation : elles sont centenaires
C’est très gringet : arômes de fruits jaunes et de coing essentiellement et quelques notes légèrement médicinales
on retrouve clairement des notes florales évoquant les Tavels d'Eric Pfifferling
Un délicieux canon à boire avec les copains : frais
souple et gourmand
Poignée de raisins 2021 - Gramenon La cuvée des fous estPoigne de Raisins est un Ctes du Rhne de haute gourmandise ! La bouteille est bien petite Le profil est frais et gourmand, 100% grenache que l'on apprcie pour son fruit croquant, frais et irrsistible. A goter absolument ! Terroir : 350m d'altitude sur les cteaux et le plateau de Gramenon. Jeunes vignes de Grenache (4 30 ans) conduites en Biodynamie. Sols de grs siliceux et coquilliers, faisant relief dans le paysage des safres sableux. Vinification et
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