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Polyester Chirimen teint (Couverture)
et un tranchant légèrement courbé
Forgé à la main selon des techniques artisanales
Découvrez le compagnon de découpe idéal avec le couteau Bunka Silver Steel #3 Damas au nickel
les palourdes jaunes et les couteaux à œufs
Santoku 440C Nashiji Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm Manche:Manche Océan Polyester Chirimen teint (Couverture)Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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