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Longueur de la Lame : ~240mm
Très pratique et fonctionnel
Nous espérons que vous l'essaierez vous-même
Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Or Sakura & Éventail
Sujihiki VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 240mm Materiau:VG-5 Longueur de la Lame :Le Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
