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Cépages: Grenache
fermentation avec levures indigènes
macération carbonique en grappes entières pendant 10 à 20 jours selon le millésime
un vin rouge réconfortant pour l’arrivée de l’hiver
Grenache Blanc
Costo Dou Rose 2022 - Les frères soulier Cépages: GrenacheIl est impossible de produire un vin dappellation, qui doit respecter un cahier des charges rigoureux, de manire systmatique sans aucun intrant. Il ntait plus possible appeler la cuve CTES DU RHNE comme les prcdent millsimes. Leur volont reste de proposer un vin libre avec un caractre traditionnel des vin rouge de la valle du Rhne, mridional. la cuve sappellera donc costo dou rose qui est la traduction en provenale de ctes du Rhne (souvent employ par
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