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Wild Ale | Bière de fermentation spontanée élevée en fut de Gamay 75cl import_2021_02_11_174503 Avec Ma Karet

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Description

Avec Ma Karet

notes epyreumatiques typiques de la région

Parce qu'à Bordeaux

avec de la tension et de la fraicheur

Cépage(s) : Cabernet franc

Wild Ale | Bière de fermentation spontanée élevée en fut de Gamay 75cl import_2021_02_11_174503 Avec Ma KaretSuperbe bire de fermentation spontanne leve 28 mois en barrique de Gamay de Loire du vigneron Vincent Wallard du Jura par la trs belle brasserie artisanale Kaury Brewery installe Plovan dans le Pays Bigouden (Finistre BZH). Encore une fois, une bire sauvage lgre et magnifiquement maitrise : dsaltrante, et pleine de complexit, yes ! Pour les non initis, les bires sauvages (ou de fermentation spontane) sont produites sans ajout de levure slectionne, la

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