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🍽️ À savourer :
tree to bar ancestral
identifié et transformé bean-to-bar en Belgique
'Une des parties les plus essentielles de la boisson rituelle au cacao pour les cultures mésoaméricaines était la mousse sur le dessus
la mémoire et la concentration
Pérou · Alto Miro · Cacao cérémoniel no sugar 🍽️ À savourer :Prou Alto Miro Alto Miro, Pajarillo famille Isminio Gonzals. Cacao crmoniel 100 % pur Racine Carre Proprit familiale Isminio Gonzals Pajarillo (San Martn), haute Amazonie pruvienne. Faible pluviomtrie qui concentre les sucres et impose une fermentation prolonge (jusqu' deux semaines) ; biodiversit d'orangers, papillons et oiseaux. Retour ds septembre 2026
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