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Ses lames sont en acier japonais de haute qualité à haute teneur en carbone
la longueur est de 32
pas besoin de les cacher dans un placard
ces couteaux ont des qualités durables : des lames durables et une géométrie parfaite
C'est la taille parfaite pour servir et couper une variété d'aliments ou présenter une variété de viandes et de fromages
Lame Nakiri Manche Bleu Couteau d'office Ses lames sont en acierDescription du Nakiri Japonais Cette lame japonaise Nakiri est un grand couteau rectangulaire lame large. Chaque pice est disponible. Le bord est utilis pour couper les lgumes, en particulier les gros lgumes comme le chou, qui font souvent partie de la cuisine japonaise. La surface plate de la lame est un excellent outil pour craser les gousses d'ail ou le gingembre. Un couteau de cuisine chinois robuste, mais avec une lame plus fine qui est facile
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