Pay in 4 interest-free payments of $17.50 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 24 - Oct 29
Longueur de la lame : 180 - 210mm
un type de cèdre japonais âgé d'au moins 90 ans
La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus
Les pierres à aiguiser japonaises (également appelées pierres à eau) - à la fois naturelles et synthétiques - sont réputées pour leurs qualités de travail rapide
de cuisine et pliants non inoxydables nécessitent un peu d'entretien pour éviter la rouille de surface
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 170mm Manche:Occidental Longueur de la lame :Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
