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Longueur de la Lame : ~240mm
C’est le couteau idéal pour lever les filets de poisson rapidement et efficacement
ce couteau à lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est l’un des plus faciles à manier
Appréciez l'artisanat raffiné avec ce couteau Santoku à la fois élégant et exclusif
ainsi que de traiter les petits os de volaille
Sujihiki Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 270mm SUMMER25 Longueur de la Lame :Le Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
US$ 20.00
US$ 15.00
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