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Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche Océan Noir Blanc et Or 165mm traditional_knife it is most widely used

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Description

it is most widely used in households

performantes et populaires auprès de nombreux professionnels de l'affûtage

Le Ko-yanagi est donc une version réduite du Yanagiba

car son bois respirant aide à protéger les lames de couteaux contre la corrosion

Ce fourreau Saya Black-Ishime est parfaitement adapté pour protéger votre Gyuto de 240 mm

Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche Océan Noir Blanc et Or 165mm traditional_knife it is most widely usedPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.

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