Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm Essential Sa lame tranchante et robuste

Sa lame tranchante et robuste ainsi que sa poignée confortable et esthétique en font un choix de premier ordre pour toutes vos préparations en cuisine

ce qui la rend idéale pour tous types de découpes et tranchages détaillés

nous avons soigneusement sélectionné des matériaux durables et cousus à la main avec soin

utilisées pour servir la cuisine japonaise

ce couteau peut également être utilisé pour le découpage du poisson ou d’autres types de viande

Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm Essential Sa lame tranchante et robusteLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Le Yanagi Kiritsuke est lgrement plus lourd avec une lame plus large et une colonne vertbrale plus paisse. La pointe en forme de sabre aide quilibrer le poids du couteau et est