Les Clapas 2021 - Domaine du Pas de l'Escalette au toucher soyeux et à

au toucher soyeux et à la finale fraîche

Pionnier de la viticulture biodynamique au Portugal

pas de filtration ni de collage

Le Domaine Gramenon

d’épices et de pain d’épices

Les Clapas 2021 - Domaine du Pas de l'Escalette au toucher soyeux et àSitu Larzac, entre Millau et Montpellier, le Domaine du Pas de lEscalette est conduit par Julien et Delphine Zernott, pionniers dune viticulture biologique et biodynamique dans les Terrasses du Larzac. Leur vignoble, perch 350400 mtres daltitude, repose sur des boulis calcaires qui apportent une fracheur exceptionnelle. Les vins, prcis et digestes, associent la maturit mditerranenne du fruit une nergie minrale unique. Assemblage de Grenache, Carignan