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Nom : Rouleau de Couteaux de Cuisine Japonais Musashi Style Japonais "Faucon Doré" – 4 Poches
Protégez votre Deba avec le Saya (fourreau) en magnolia
ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson
Chaque pièce est martelée à la main et dotée d'un manche luxueux en bois Pakka
Cette propriété aide à prévenir la corrosion des lames
Nakiri AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 165mm HAP-40 Nom : Rouleau de CouteauxPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
