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Matériau : Chêne blanc piqué ou chêne blanc teint noir*
Sécher immédiatement après avoir nettoyé
Longueur : 240mm
Planche à couper de style bloc de boucher
La lame ne doit jamais être tordue ou exercée avec des mouvements latéraux
Santoku + Saya Couleur de la poignée:Chêne Blanc Teint Noir Matériau : Chêne blanc piquéLe couteau SANTOKU Le nom "Santoku" signifie en japonais "trois vertus", reprsentant ses trois fonctions principales : trancher, mincer et ciseler. Contrairement au couteau de chef (Gyuto), le Santoku se distingue par sa forme et sa lame plus courte. Parfait pour les fruits, lgumes, viande (sans os), poisson (sans artes) et herbes, il est trs pris pour sa maniabilit, tant au Japon qu' linternational. Lame HAZAKI Forge Seki, Japon Longueur : 180mm
US$ 15.90
US$ 16.50
US$ 162.18
US$ 12.50
