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L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager
en raison de notre processus de fabrication encore en développement
ainsi que de son excellent rapport qualité-prix
Matériau : Nishijin-ori (Koi Blanc)
Préparez-vous à sublimer vos créations culinaires
Petty SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 120mm samurai-central L'épaisseur et le poids deUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
