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Scamorza affumicata - Scamorza fumée au lait de vache - 400g suggestion dans des pâtes ou même

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Description

dans des pâtes ou même en tant que condiment pour accompagner des œufs ou un sandwich - ces légumes sous huile se déclinent pour toutes les occasions

Issue des premiers litres mis en bouteille de notre récolte d’octobre 2025

La sélection est composée de : - 500g Penne Lisce- 280g Sugo all'arrabbiata

On utilise cette crème de légume aussi bien en antipasti

faite de tomates longues récoltées à la main et caractérisées par une chair compacte au goût sucré et délicat

Scamorza affumicata - Scamorza fumée au lait de vache - 400g suggestion dans des pâtes ou mêmeConnaissez vous la scamorza fume ? C'est un fromage au lait de vache trs populaire en Italie, autant que le parmesan ou la mozzarella ! La scamorza fume est un fromage au lait de vache pte file ferme et souple, affin deux cinq semaines et fum au bois. Elle prsente une belle crote lisse colore par la fumaison et un got bois l'attaque en bouche. Elle existe aussi en version nature. Elle se consomme rpe ou tranche pour la faire fondre dans vos ptes,

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