Bunka Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm Blue Super Ce couteau Gyuto est doté

Ce couteau Gyuto est doté d'une lame en acier bleu #2 avec une finition Kurouchi

provient de la région de Higo (Kumamoto)

Ce couteau est également appelé Hone-kiri et se traduit littéralement par "coupe d'os"

que ce soit en mer ou au port

et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilité

Bunka Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm Blue Super Ce couteau Gyuto est dotéCe remarquable couteau Bunka est fabriqu avec une lame damasse en Blue Steel #2 et un manche en buffle et bne . Sa longueur de 165 mm garantit une dcoupe prcise et fluide. Laissez vous inspirer par sa beaut blouissante et son tranchant exceptionnel chaque fois que vous le prenez en main ! Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en