Lomo Ibérique avec Pimentón Options:400 g bien que des morceaux de

bien que des morceaux de viande plus grands et de meilleure qualité soient utilisés

Poids d'environ 450 g

de diamètre assez large (50 à 55 mm) se caractérise par ses généreux morceaux de viande sélectionnés

Il est présenté emballé sous vide et contient de l’huile d’olive extra vierge de haute qualité

farci dans des boyaux naturels de porc et affiné pendant au moins 4 mois

Lomo Ibérique avec Pimentón Options:400 g bien que des morceaux deLe lomo est consider comme l'une des parties les plus apprcies du cochon. Il est un des produits le plus naturel parce qu'il nest soumis aucune manipulation, l'exception de la marinade. Cette charcuterie en forme de cylindre correspond au filet mignon du porc et il est exempt de gras externe. Le lomo ibrique est prsent marin (pices naturelles et pimentn AOP), farci dans des boyaux naturels de porc et affin pendant au moins 4 mois.