une découverte des Shui Xian autre que ceux de Wuyi Shan
on est très loin des standards des thés fumés en Occident: le fumage naturel reste fin et accompagne le goût du thé véritable sans le masquer
Le comté d'Anhua est vraiment le pays des thés sombres
Nous sommes donc redescendu autour du lac à Xian Hua Ling
mais une lignée de théiers naturels
Lao Cong Shui Xian centenaire de Gu Jing WuYiShan une découverte des Shui XianType: Wulong des Monts Wuyi Nom chinois: Producteur: Famille Zhang Lieu de production : Gu Jing, Combe de Hui Yuan, Monts Wuyi, Fujian Priode : Anne 2025 rcolte davril, torrfie en septembre. Sans matrise, la puissance n'est rien Pourquoi ce th? Un jardin mythique, des thiers centenaires, de la puissance, de la justesse, ce qui nous fait vibrer. Histoire et culture: Au fond de la combe mythique de Hui Yuan Keng, au coeur mme de la zone historique des