Sierra du Sud 2023, Côtes du Rhône, Gramenon, 75cl Croze-Hermitage Un cépage rare et historique

Sierra du Sud 2023, Côtes du Rhône, Gramenon, 75cl Croze-Hermitage Un cépage rare et historique

Name: Sierra du Sud 2023, Côtes du Rhône, Gramenon, 75cl Croze-Hermitage Un cépage rare et historique
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Description

Un cépage rare et historique

Terroir : pieds de coteaux argileux sur calcaireAge moyen des vignes : 45 ans

fruit du travail de vignerons passionnés et engagés

Production confidentielle

Petillant naturel

Sierra du Sud 2023, Côtes du Rhône, Gramenon, 75cl Croze-Hermitage Un cépage rare et historiqueCtes du Rhne rouge. A 350 m daltitude sur les cteaux et le plateau de Gramenon sur la commune de Montbrison sur Lez. Syrah en biodynamie. 20 hl ha. Vinification naturelle, Vendange manuelle trie. Macration de 15 jours en cuve ciment brut. Vendange partiellement rafle. Fermentation en levures indignes.

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